Beschrijving

Domein: Languedoc Rousillon produceert 80% van de Pays d’Oc. De bedoeling van de Vignerons du Narbonnais is om rijpe wijnen te maken waar vooral fruitigheid en souplesse centraal staan. Een uitdaging die met succes volbracht wordt. Een combinatie van de mediterraanse zon en de nieuwste technologieën resulteert in lekkere wijnen van prima kwaliteit.

Bodem: /

Positie: /

Vinificatie: /

Druivenras: Viognier 100%

Proefnotitie: Mooi glanzend en goudgeel. Genereuze en rijke aroma’s van abrikoos, acacia, gekonfijte ananas en gebrande hazelnoten. Zeer mondvullend en vetrijp qua textuur. Veel peer, appel en perzik maar ook een frisse citrustoets.

Deze wijn gaat is uitstekend bij ganzelever-pâté, asperges,gegrilde vis of mini-toastjes met geitenkaas. De perfecte temperatuur om deze wijn te serveren is 11°C.