skip to Main Content
+32 (0)9/279 66 26 info@dewijnunievlaanderen.be

Muri-Gries, Südtirol Alto Adige DOC Muri-Gries Lagrein Rosso 2016

Domein: Muri-Gries is een schitterend wijndomein te Bolzano (Zuid-Tirol). In de wijk Gries ligt het indrukwekkende landgoed van een benedictijnenklooster met binnenin het wijndomein Muri-Gries. 

Bodem: De bodem bestaat hoofdzakelijk uit zand.

Leeftijd: De wijnstokken zijn 30 jaar oud.

Positie: De wijnvelden zijn gelegen in Bozen, 260m boven de zeespiegel en zijn hoofdzakelijk zuidelijk gericht.

Vinificatie: De vinificatie gebeurt onder een constante temperatuur van 29° C gedurende 8 dagen. Daarna volgt een rijping op eiken vaten gedurende ten minste 6 maanden

Druivenras: Lagrein 100%

Proefnotitie: Een intense granaatrode kleur. Een zeer open en expressieve neus van violet, chocolade, rijpe pruim en kruidnagel. Een wijn met een zachte en elegante structuur, soepele tannines en smaaktoetsen van boter en amandelnootjes.

Ideale begeleider bij tal van wildgerechten; gegrild vlees, rode vleessoorten met kruidenboter….
Serveren tussen 14° en 16°.

 

Back To Top