Domaine des Cassagnoles , Côtes de Gascogne IGP Colombard 2021

Beschrijving

Domein: Het familiewijndomein ligt in het hart van de Gascogne, in Gondrin in het departement Gers.  Vandaag exploiteren ze 60 hectare wijnstokken die zijn geteeld in duurzame wijnbouw. Het landgoed is toegewijd aan het respecteren van het milieu.

Bodem: Klei-Kalksteen

Leeftijd: 

Positie: 

Opbrengst:

Oogst:  

Vinificatie: 

Druivenras: 100% Colombard

Proefnotitie: Citrusnoten verbeteren de frisheid van de Colombard druivensoort op een natuurlijke wijze. Een grote klassieker van het Domaine des Cassagnoles. De smaak is levendig en hardnekkig. Het geheel geeft veel finesse.

Gekoeld serveren rond de 10 °C