Rafale, Pays d’Oc IGP Cabernet Sauvignon rouge 2021
Download de productafbeeldingDownload de productfiche
Beschrijving
Domein: Les Vignerons Catalans is de belangrijkste groep van producenten in de regio Roussillon en staat gekend voor zijn uitmuntende kwaliteit.
Bodem: De wijngaarden bevinden zich op krijt en kalkgronden en zijn zorgvuldig geselecteerd om de beste klimatologische omstandigheden te bekomen. De wijngaarden bevinden zich langs de kust waar een aangenaam mediterraans klimaat heerst met koele nachten.
Positie: /
Vinificatie: /
Druivenras: Cabernet Sauvignon 100%
Proefnotitie: Robijnrode kleur met speelse violette schittering in het glas. De neus is overvloedig fruitig met een kruidige toets. Peper, rijp fruit zoals pruimen en paprika zijn terug te vinden. In de mond is de wijn verwarmend met aangename zachte tannines. Ook hier zijn dezelfde fruitige en kruidige toetsen terug te vinden.
De wijn is de ideale begeleider bij gegrild vlees, ragouts en stoofschotels. De wijn kan nog 1 à 2 jaar verouderen en is te schenken tussen 12 en 14°C.